Fondant 1 kg - fekete
3 320 Ft
332 Ft / 100g
Cukrászati bevonó massza fekete színű. Kiváló állaga van, tökéletesen lehet vele dolgozni, a torták és egyéb cukormázak, amelyekre használják, tökéletes megjelenést kapnak. A massza rugalmas, nem szakad és nagyon vékonyra is ki lehet nyújtani. Finom vanília ízzel bír.
A bevonó masszák Kelmy főként torták bevonására szolgálnak, de vele lehet modellezni is. Formázott díszeket hagyjon kiszáradni hosszabb ideig.
Használat előtt a masszát alaposan dolgoztatni kell kinti szobahőmérsékleten, kb. 22°C-on, majd ezáltal tökéletesen puha és sima. Legjobb, ha élelmiszer-fóliák között elnyújtva dolgozzuk ki, lisztel vagy kistejjel, hogy a megfelelő porzást biztosítsuk, esetleg burgonya-nemű keményítő cukorral
Az alábbiakban a bevonó/modellező massza feldolgozásának menete:
1) A masszát mindig ki kell venni a csomagolásból. A becsomagolt tasakban lévő massza keménységét a masszát becsomagoló tasak összenyomásával állapítják meg; sajnos ez nem elég. Minden csomagolásban lévő massza „keményedik”.
2) Maga a massza kézzel dagasztással dolgozható ki. A massza márkájától/fabrikátorától függően eltérő lehet a puhaság eléréséhez szükséges dagasztási idő. Két példát adunk:
- Kelmy márkájú massza - nagyon lágy massza, elegendő dagasztás tíz-tíz másodpercre (kb. 1 percig).
- SmartFlex márkájú massza - nagyon kemény massza, kb. 20–25 perc szükséges a dagasztáshoz.
- Egyéb masszák általában a fentiek közötti tartományban mozognak
3) Súlyosan figyelmeztetjük, hogy NINCS SZABAD vizet használni a massza megpuhításához, mikrovonathatává tétel vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben. Bármelyik fenti eszköz használata a massza tönkretételével jár!
Súly
A csomag a következőket tartalmazza: 1 kg
A termék összetétele
gluténmentes
| Allergének | Tej, diófélék, Szója |
Származási ország
Spanyolország
További információk
| Színes | Fekete |
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com
Termék paraméterei
| Kategóriák: | Torta - Minnie |
| Fondant - 1 kg | |
| Tortamáz - fekete | |
| Minnie | |
| Wednesday | |
| Halloween | |
| Gyártó | Kelmy |
| EAN | 8436040451397 |
| Termékszám | 1810101 |
Kapcsolódó termékek Minnie
Minnie-figura 9 cm
1 630 Ft
Fondant 1 kg - rózsaszín
3 320 Ft
332 Ft / 100g
Rózsaszín Minnie papírsüveg, 6 db
550 Ft
Minnie tortadísz szökőkút - 1 db
1 270 Ft
Tortára tűzhető Minnie „Happy Birthday”
1 590 Ft
Dekoráció ehető papírból muffinokra Mickey és Minnie 5,8 cm 6 db
1 220 Ft
További Halloween témájú termékek
narancssárga pók hálója terítő 274x137 cm
1 110 Ft
Fekete muffinpapír kapszli, 50 db
1 110 Ft
Sütemtartó figura macska fekete 5 cm kókuszmatriából készített
890 Ft
Felfújható tök lufi 43 cm
1 050 Ft
Kapcsolódó termékek Szerda
Fekete mini sütemes kosárka
1 120 Ft
Selyemfekete fekete 50mm/25m
1 030 Ft
Parti dekorációk felakasztható 3 db gömb 40,6 cm fekete
3 330 Ft
Wednesday tortaszökőkút - 1 db
1 270 Ft
Gélfesték cső (Black) fekete 20 g
1 000 Ft
5000 Ft / 100g
Fekete muffinpapír, 1000 db, 50 × 33 mm
13 860 Ft
Recenzió
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
